Scandinavian Outdoor - Syksyn takkeja ja housuja -30% poistoalennuksessa! Kauppaan →

Retkikeitin

Retkikeitin on yksi vaeltajan ja retkeilijän tärkeimmistä varusteista. Riittävä ravinnonsaanti on tärkeää kulutuksen ollessa korkealla. Luotettava ja laadukas retkikeitin takaa, että vaellusruoka valmistuu varmasti ja nopeasti.

Risukeitin on hyvä vaihtoehto retkikeittimeksi, kunhan polttoainetta on saatavilla.

Tärkein retkikeittimen ominaisuus onkin luotettavuus, mikä nykyajan keittimissä onkin jo kiitettävällä tasolla. Toinen tärkeä asia retkikeittimen valinnassa on muistaa, että eri olosuhteet vaativat keittimeltä eri ominaisuuksia.

Primus Lite on kaasukäyttöinen retkikeitin yhdelle henkilölle.

Kesäkäyttöön käy melkein keitin kuin keitin, mutta talvivaelluksilla keittimeltä vaaditaan jo huomattavasti enemmän. Sama koskee myös retkikeittimessä käytettävää polttoainetta.

Retkikeittimen polttoaine

Paras retkikeitin omaan käyttöön löytyy pohtimalla mitä ominaisuuksia keittimeltä vaatii ja minkälaisissa olosuhteissa sitä käytetään.

Retkikeittimet voidaan jakaa keittimessä käytettävän polttoaineen mukaan seuraaviin ryhmiin:

  • Kaasukeitin
  • Monipolttoainekeitin
  • Spriikeitin
  • Risukeitin

Lämpiminä vuodenaikoina tehtävillä vaelluksilla kaasukeitin on käytännössä kätevin, kun taas talvivaelluksilla monipolttoainekeitin on yleensä paras vaihtoehto. Spriikeittimet ja risukeittimet ovat harvemmin käytettyjä, mutta silti harkinnan arvoisia vaihtoehtoja.

Vinkkejä retkikeittimen valintaan

Retkikeittimen valintaan vaikuttaa moni asia, joten se testivoittaja malli ei välttämättä ole paras retkikeitin kaikkien tarpeisiin. Polttoaineen lisäksi retkikeittimen valinnassa kannattaa ottaa huomioon ainakin seuraavat asiat:

  • Tuleeko mukana astioita?
  • Onko keittimen teho säädettävissä?
  • Onko keittimessä piezo-sytytin?
  • Paino ja pakkauskoko
  • Teho

Kaikissa keittimissä ei tule mukana astioita, jolloin ne on hankittava erikseen. Tämä on yleensä hyvä vaihtoehto, jos keittimelle on käyttöä sekä yhdelle että useammalle hengelle. Kattiloiden lisäksi joissakin malleissa voi käyttää paistinpannuja.

Aluksi olisikin hyvä miettiä käyttääkö keitintä vain yksi henkilö, vai onko tarkoitus kokkailla useammalle henkilölle. Tällä on suuri merkitys hankittaessa keitintä, jonka mukana tulee kattila. Yhdelle hengelle voi riittää jo puolen litran kattila, kun useammalle hengelle tarvitaan isompi kattila.

Säädettävästä tehosta on hyötyä, jos ruoan valmistaminen vaatii vaikkapa haudutusta pienemmällä lämmöllä. Kaikissa retkikeittimissä ei polttimen tehoa pysty säätämään.

Tehokas keitin keittää veden nopeammin. Valmistajat voivat ilmoittaa tehon suoraan watteina tai aikana, joka menee tietyn vesimäärän keittämiseen. Näitä arvoja voi käyttää vertaillessa ainakin saman valmistajan tuotteita.

Retkikeittimissä on monesti niin sanottu piezo-sytytin, jonka avulla keitin voidaan sytyttää nappia painamalla. Ominaisuus on kätevä, mutta kaiken varalta on vaelluksella oltava mukana jokin muukin väline sytytykseen.

Kaasukeitin on suosituin vaihtoehto

Kaasukeitin on nykyisin suosituin vaihtoehto vaelluksella käytettäväksi keittimeksi. Helppokäyttöisenä ja tehokkaana kaasukeitin sopiikin hyvin juuri vaelluskäyttöön.

Keveimmät kaasukeittimet ovat selvästi alle 100 gramman painoisia – ilman kattilan painoa. Jos kevyen keittimen kanssa käyttää titaanista valmistettua kattilaa, voidaan saavuttaa todella pieni kokonaispaino retkikeittimelle.

Kaasukeitin kiinnitetään kaasupullon kierteisiin mallista riippuen joko suoraan tai letkun avulla.

Kaasupullon päälle ruuvattava kaasukeitin

Suoraan kaasupullon päälle kiinnitettävä kaasukeitin on pienikokoinen ja kevyt vaihtoehto. Tällaisen keittimen kanssa käytetään erillistä kattilaa, jonka koon voi valita tarpeen mukaan. Kattilaa valitessa tulee kiinnittää huomiota keittimen kattilatukien mittaan.

Suoraan kaasupullon päälle kiinnitettävä retkikeitin voi olla kiikkerä epätasaisella alustalla, jolloin on järkevää käyttää ”jalkoja” kaasupullon pohjassa keittimen tukevoittamiseen. Jos kaasupullon jalkoja ei tullut keittimen mukana, niitä saa hankittua erikseen.

Letkulla kiinnitettävä kaasukeitin

Letkulla kiinnitettävät kaasukeittimet ovat tukevia, sillä poltin voidaan asettaa jaloilleen suoraan maata vasten. Niissä on myös kaasupullon tyhjentyessä helppo kääntää pullo ylösalaisin viimeistenkin kaasujen käyttämiseksi. Kaasupullon kääntämisestä on apua myös kylmissä olosuhteissa. Joissakin malleissa tulee mukana kaasupullon jalusta, johon kaasu asetetaan ylösalaisin.

Letkulla kiinnitettävät retkikeittimet ovat parhaita vaihtoehtoja monipuoliseen ruoanlaittoon. Ne ovat tukevia ja niissä on helppo käyttää sekä kattiloita että paistinpannuja. Jos keittimessä on vielä tehonsäätö, voidaan helposti valmistaa monenlaisia retkiruokia.

Pinokeitin

Saatavilla on myös malleja, joissa kaasupullon päälle ruuvattavaan polttimeen on yhdistetty kattila. Tällaiset niin sanotut pinokeittimet ovat erittäin tehokkaita, koska niissä on hyvä tuulensuojaus ja kattilan pohjassa on tehokas lämmönsiirrin.

Pinokeitin soveltuu parhaiten veden keittämiseen, sillä kattila on yleensä kapea ja ruoanlaitto on siinä hankalaa – erityisesti jos keittimessä ei ole tehonsäätöä. Jos vaelluksella käyttää pääasiassa pussissa valmistettavia retkiruokia, on pinokeitin kuitenkin hyvä vaihtoehto.

Suurin osa myytävistä pinokeittimistä ja niiden kattiloista on mitoitettu yhden hengen käyttöön, mutta saatavilla on myös kahdelle sopivia malleja.

Pinokeittimet vievät vähän tilaa, sillä yleensä ne ovat suunniteltu niin, että kattilan sisään voi pakata irrotettavan polttimen lisäksi vielä ainakin pienen kaasupullon.

Kaasupullo

Kaasukeittimissä kaasua käytetään kierteellisissä kaasupulloissa. Kaasupulloja eli kaasupatruunoita on saatavilla useassa eri koossa, joista yleisimmät ovat 100, 230 ja 450 grammaa. Käytetty kaasuseos vaihtelee valmistajan mukaan, ja saatavilla on myös kaasupulloja, joiden seos on suunniteltu toimimaan kylmemmissä olosuhteissa. Kaasupullojen kierre on standardoitu, joten eri valmistajien keittimiä ja kaasuja voi käyttää yhdessä.

Tyhjien kaasupullojen kierrätys metallinkeräykseen onnistuu tekemällä reikä tyhjään kaasupulloon. Reiän voi tehdä vaikkapa vasaralla ja naulalla, mutta tarkoitukseen on saatavilla myös työkaluja, kuten Jetboil CrunchIt.

Joka tapauksessa kannattaa tarkistaa oman jäteyhtiön ohjeet ennen kierrättämistä. Tyhjiä kaasupulloja ei kuitenkaan saa koskaan hävittää sekajätteen mukana.

Kaasukeittimien hinnoissa suurta vaihtelua

Hyvän kaasukeittimen ilman kattilaa voi saada jo muutamalla kympillä. Pinokeittimet ja kattiloita sisältävät mallit voivat maksaa yli sata euroa.

Laadukkaita kaasukeittimiä valmistavat muun muassa Jetboil, MSR, Optimus, Primus ja Trangia.

Bensakeitin ja monipolttoainekeitin

Bensakeittimessä voi käyttää bensiiniä ja monipolttoainekeittimessä mallista riippuen lisäksi esimerkiksi dieseliä tai jopa lentopetrolia. On saatavilla myös monipolttoainekeittimiä, joissa voi käyttää lisäksi kaasua.

Rakenteeltaan bensakeittimet ja monipolttoainekeittimet muistuttavat letkulla kiinnitettävää kaasukeitintä, joten ne ovat tukevia ja mahdollistavat monipuolisen ruoanlaiton.

Talvivaelluksille bensakeittimet ja monipolttoainekeittimet ovat yleensä parhaita vaihtoehtoja. Monipolttoainekeitin on lisäksi varmin vaihtoehto, jos vaellus suuntautuu maahan, jossa esimerkiksi kaasupullojen saatavuus voi olla heikko.

Bensa- ja monipolttoainekeittimet ovat kuitenkin painavia ja vaihtoehdoista kalleimpia, hinnat liikkuvat noin sadasta eurosta aina yli kahteen sataan euroon. MSR, Optimus ja Primus ovat tunnetuimmat bensa ja -monipolttoainekeittimiä valmistavat merkit.

Spriikeitin

Retkikeittimistä puhuttaessa monille tulee ensimmäisenä mieleen Trangia, joka onkin suosittu retkikeitin edelleen. Käytännössä Trangia on monille synonyymi sanalle retkikeitin.

Vaikka markkinoille tulee jatkuvasti uusia yhä kevyempiä ja tehokkaampia keittimiä, on spriipolttimellinen Trangia monille edelleen paras mahdollinen retkikeitin. Toki Trangiankin saa nykyisin kaasupolttimella varustettuna. Trangian kaasupolttimen saa hankittua myös erikseen, jos haluaa päivittää spriipolttimellisen Trangian kaasulla toimivaksi.

Trangia on edelleen hyvä vaihtoehto retkikeittimeksi, sillä sen tuulensuojaus on hyvä. Jos keittimen painolla ei ole suurtakaan merkitystä, kannattaa harkita myös Trangiaa, ainakin kaasupolttimella varustettuna.

Spriikeitin on toimintavarma ja toimii kohtalaisesti myös kylmemmissä olosuhteissa. Toisaalta spriikeitin ei ole kovinkaan tehokas, joten sen käyttäminen on hitaampaa verrattuna muihin keittimiin.

Risukeitin on hyvä vaihtoehto

Savotta Happy Stove -risukeitin kootaan 7 osasta.

Risukeitin on retkikeitin, jossa nimensä mukaisesti poltetaan esimerkiksi maasta löytyviä kuivuneita risuja ja tikkuja. Polttoainetta ei siis tarvitse mukana kantaa. Lisäksi koottava risukeitin on kohtalaisen kevyt, pakkautuu pieneen ja on kestävä.

Risukeittimessä voi myös käyttää erikokoisia keittoastioita, joten retkille ja vaelluksille voi ottaa mukaan juuri sopivan kattilan.

Parhaiten risukeitin soveltuu tietysti paikkoihin, missä risuja ja muuta pientä poltettavaa on hyvin saatavilla. Puuttomille tunturialueille se ei siis ole paras vaihtoehto.

Toki risukeittimen käyttäminen on myös hitaampaa, koska polttoaineen joutuu aina keräämään erikseen. Huonona puolena voi pitää myös risukeittimen sotkeutumista nokeen. Hyvällä säilytyspussilla ja varovaisella käsittelyllä ei siitäkään ole suurempaa haittaa.

Risukeittimien saatavuus on parantunut viime vuosina merkittävästi – niitä on saatavilla myös kotimaisilta merkeiltä, kuten Savotta ja Varusteleka.

Retkikeittimen polttoaineenkulutus

 KaasuBensa
Kesällä50 g / päivä1 dl / päivä
Talvella100 g / päivä2 dl / päivä

Oheisessa taulukossa on suuntaa antavat arviot polttoaineen kulutuksesta yhden henkilön retkikeittimen käytölle. Kulutusarvot ovat ohjeellisia, kulutus vaihtelee olosuhteiden ja esimerkiksi valmistettavan ruoan mukaan.

Vaelluksille kannattaakin varautua ottamalla mukaan hieman arvioitua enemmän polttoainetta. Esimerkiksi kaasun kulutus vaelluksella riippuu monesta tekijästä ja oman kulutuksen oppii arvioimaan vasta muutamien vaellusten jälkeen.

Vinkkejä retkikeittimen käyttöön

Jos keittimessä ei ole omaa tuulensuojaa, sellaisen voi ostaa valmiina tai helposti tehdä itse. Kevyt ja toimiva tuulisuoja valmistuu talousfoliosta taittelemalla. Kapeammille keittimille ja kattiloille tuulisuojan voi tehdä myös limsa- tai oluttölkistä leikkaamalla.

Retkikeittimellä onnistuu myös savustaminen. Peitä kattilan pohja alumiinifoliolla, ripottele savustuspuruja, päälle oksia ristiin ja rastiin, niiden päälle suolatut kalanpalat. Käytä mieluiten kaasua, jonka tehoa on helpompi säädellä.

Ruoanlaiton lisäksi retkikeitintä voidaan käyttää veden puhdistamiseen keittämällä. Talvella retkikeitintä käytetään lumen sulattamiseen vedeksi. Nämä seikat kannattaa huomioida mukaan otettavan polttoaineen määrässä.

Tee se itse -retkikeitin

Retkikeittimen voi tehdä myös itse. Hyviä aihioita ovat ainakin metalliset aterintelineet, joista voi muokata toimivan risukeittimen leikkaamalla kylkeen aukon polttoaineen lisäämiseen. Risukeittimen voi tehdä myös peltisestä säilyketölkistä. Hyviä ohjeita risukeittimien tekemiseen löydät YLE:n artikkelista.

Myös spriitä polttavan retkikeittimen valmistus onnistuu itse. Yksinkertaisimmat mallit valmistuvat kahdesta tyhjästä limsa- tai oluttölkistä. Ohjeita tee se itse -retkikeittimiin löytyy hakukoneilla helposti.

Päivitetty: 20.9.2019

Avainsanat

valintaopas

Kirjoittaja

Avatar: Tuomas Tolppi
Tuomas Tolppi

Olen sivuston perustaja ja ylläpitäjä. Kun perustin Vaellus ja retkeily -sivuston vuonna 2007, yhdistin harrastuksistani vaelluksen, retkeilyn sekä verkkosivustojen suunnittelun.

Ei kommentteja

Käytämme evästeitä (cookies) parantaaksemme sivujemme toimintaa ja käyttäjäystävällisyyttä. Jatkamalla sivujen selailua muuttamatta asetuksiasi, sallit evästeiden käytön tällä sivustolla.